Aloha from Maui

2020.02.01 Saturday 13:40
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    マウイに戻って一週間。
    ワルターと二人で作って食べる
    美味しいワインと食事に満足しております。
    メインディッシュは私が作り
    ワルターはサラダ担当。

    初日の夜は玄米とトーフステーキ
    最近は岡山でも硬いお豆腐が売られているので
    日本でも作れるようになりましたが
    三年くらい前までは
    マウイでしか硬いお豆腐は手に入りませんでした。

    私の定番料理です。
    一周間に一度は食べたくなります。

    今日は土曜日。

    彼が、ささっとランチを作ってくれました。
    キヌアサラダ
    わたしにはチーズいり、
    自分にはサディーン入り。
    食生活が充実してて、ハッピーです。
    写真は私のサラダ。チーズとリンゴも入ってて、絶妙テイスト。

    category:- | by:早苗NENEcomments(0) | -
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