早苗ネネ

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MAUI便り3

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     おはよう!朝ごはん食べる? 朝起きてゆくと ワルターがキッチンにいて必ず私にそう聞いてくる?
    その朝ごはんは 昨日はヨーグルトと果物を細かく刻んだものを トーストしたワッフルに乗せて出て来た。
    今朝は オートミールに刻んで細かくなったリンゴが乗っている。
    日本ではほとんど朝ごはんというものを食べない私、1日2回の食事で何十年もやって来ているので
    お腹がすかなければ基本的には食べない方がいいのですが、
     
    人が作ってくれるものを いらないというのは結構勇気がいる。それに 見るからに健康的で美味しそう。
    つい喜んで食べてしまって、
    結局お昼ころになるとやはりちょっとお腹が空くので 夕飯に影響のない様にスナックを食べる。

    私は自宅近くのスーパーでトルティアチップス(トウモロコシのチップ)を見たことがない、
    サルサや ガガモレは 自分でなんとか作れるけど トルティアチップスがないと なんとなくつまらなくて
    マウイに来て 一番最初に 買ったものはトルティアチップス。

    今日の 私のおやつです。多分明日も。

    そしたら こんなマークがチップスの袋の左側についてました。

    NON GMO project とは 遺伝子組み換えのものを使っていないということなのね。

    日本では大豆製品などに 遺伝子組み換えではありませんと書いてあるけど 実は規制がとてもゆるくて 遺伝子組み換え食品を食べているのは日本人が一番多い!なんて極端かなと思える記事も出ているくらいです。

    今も遺伝子組み換えのことを知りたくて厚生省のHPを見て見たら 
    1番目からモンサント社の名前がずら〜と出てきて急に気持ちがざわざわしてしまった。

    だいぶ前に書かれた記事ですが 参考に載せて起きます。



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